Nos encantan los arándanos, lástima que el precio es elevado , pero de vez en cuando nos damos el capricho, esta vez con zumo de naranja. Una receta super sencilla y con un aroma impresionante.
Para 12 magdalenas
180 gramos de azúcar
2 huevos L
50 ml de leche
40 ml de zumo de naranja
160 ml de aceite
220 gramos de harina
7 gramos de levadura química
Ralladura de una naranja
100 gr de arándanos
Azúcar para espolvorear
Batir a velocidad alta los huevos con el azúcar como mínimo tres minutos, incorporar el aceite y la leche, bajar la velocidad y añadimos la harina y la levadura tamizada. Por último añadimos la ralladura y los arándanos.
Rellenamos nuestras cápsulas un poquito más de 3/4 , espolvorear azúcar por encima antes de introducirlas al horno así, se formará una costra.
Hornear 20-25 minutos a 170 grados con ventilador.
¿Fácil eh? pues están de muerte lenta. ¡¡¡
Mil besitos
![An American Tail [1986] [DVD5-R1] [Latino]](http://iili.io/FjktrS2.jpg)
